U decembru je nastavljen pad cijena bijelog luka u domaćim hladnjačama. Iako je dnevni pad mali, ono je zadržalo održivo jednostrano slabljenje tržišta. Cijena crvenog bijelog luka od 5,5 cm na tržištu Jinxiang smanjena je sa 3 juana/kg na 2,55 juana/kg, a cijena općenito miješanog bijelog luka je smanjena sa 2,6 juana/kg na 2,1 juana/kg, uz raspon smanjenja od 15% – 19%, što je takođe dostiglo novi minimum u poslednjih pola godine.
Prošle godine bilo je previše zaliha starog bijelog luka, a ozbiljan pad cijena bio je glavni razlog za slabljenje tržišta. Iz perspektive strukture ponude i potražnje, početna zaliha u 2021. iznosila je 1,18 miliona tona, što je znatno više od one u 2020. Gledajući na novembar decembar 2020. godine, tada nije bilo puno starog bijelog luka. Međutim, ove godine ima još oko 200.000 tona starog bijelog luka, daleko više nego prethodnih godina. Očekuje se da će probava starog bijelog luka i dalje biti problem prije proljeća. Ove godine, obrazac prekomjerne ponude na tržištu bijelog luka je uočljiv. Novi ulagači belog luka ne mogu da odole pritisku, svuda je panika, a cena je takođe ušla u niz. U međuvremenu je razlika u cijeni između novog i starog bijelog luka posljednjih godina dostigla novi maksimum, a vrijeme prodaje novog bijelog luka je ozbiljno stisnuto.
Trenutno je najniža transakciona cijena starog bijelog luka oko 1,2 juana / kg, najniža transakcijska cijena općeg mješovitog razreda je oko 2,1 juana / kg, a razlika u cijeni je oko 0,9 juana / kg; Najviša transakciona cena starog belog luka je oko 1,35 juana/kg, najviša transakciona cena opšteg mešovitog kvaliteta je oko 2,2 juana/kg, a razlika u ceni je oko 0,85 juana/kg; Od prosječne cijene, razlika u cijeni između novog i starog bijelog luka je oko 0,87 juana/kg. Pod tako velikom razlikom u cijeni, stari bijeli luk je ozbiljno stisnuo vrijeme prodaje novog bijelog luka. Preostala količina starog bijelog luka je velika, a potrebno je još vremena da se probavi. Vrijeme prodaje novog bijelog luka je ozbiljno stisnuto.
Što se tiče potražnje, zbog visoke cijene na početku ove godine i malog profitnog prostora tvornice rezača bijelog luka, ove godine ima manje kriški bijelog luka, što ne može efikasno podstaći kupovni entuzijazam bijelog luka u biblioteci. Zbog ponovljenih epidemija, potrošnja na domaćem tržištu se teško može vratiti u normalu. Na potražnju za bijelim lukom i rižom također utiče veliko ekonomsko okruženje, potrošnja u nizu je oslabila, brzina isporuke nije brza, a situacija s domaćom prodajom je loša.
Što se tiče izvoza, godišnji obim izvoza je smanjen u odnosu na isti period prošle godine zbog porasta pomorskog saobraćaja, otežane nabavke kontejnera, nedovoljnog rasporeda otpreme i drugih faktora. Prema podacima carine, ukupna količina svježeg ili ohlađenog bijelog luka u Kini u oktobru 2021. iznosila je oko 177900 tona, što je povećanje od oko 15,40% u odnosu na isti period prošle godine u odnosu na 154100 tona u istom periodu prošle godine. Iako je obim izvoza u oktobru značajno porastao u poređenju sa istim periodom, pod uticajem pada tržišta, neke izvozne kompanije i prerađivačke kompanije su za izvoznu preradu odabrale Self Inventory, što je slabo podstaklo tržište u prikrivenom obliku; Štaviše, zbog isteka indonezijske kvote smanjen je obim isporuke u jugoistočnoj Aziji, smanjen je obim narudžbi ambalažnih kompanija, a smanjena je domaća i strana potražnja, zbog čega tržište bijelog luka ove godine nije optimistično.
Osim toga, proširenje područja bijelog luka 2021. postepeno je postalo konsenzus većine ljudi. Povećanje površina bijelog luka u novoj sezoni nesumnjivo će biti loše za berzu češnjaka i postati kvantitativni faktor koji uzrokuje pad cijene bijelog luka. I ove godine, hladna zima postaje topla zima, a sadnice belog luka dobro rastu. Prema anketi stručnjaka, bijeli luk u Jinxiangu i drugim mjestima ima sedam listova i jedan novi ili osam listova i dobro raste. Manje je mrtvih stabala i štetočina, što je takođe loše za cijenu.
U trenutnom okruženju, teško je preokrenuti obrazac veće ponude i manje potražnje na tržištu bijelog luka. Međutim, na tržište će u ovoj fazi uticati nevoljkost štediša da prodaju, podrška prodavaca i promjena javnog mnijenja, što je lako formirati obrazac slabe ravnoteže između ponude i potražnje i niske fluktuacije cijena.
Vrijeme objave: Jan-05-2022